Nessa época de Páscoa fica difícil presentear tanta gente, principalmente para quem tem família com muitas crianças, por isso, segue aqui uma dica para economizar sem fazer feio, e afinal de contas, tudo o que é feito com amor fica mais saboroso.
Ingredientes para fazer 2 metades:
* 1 ovo de Páscoa caseiro ou industrializado de 350g de chocolate branco;
* 1 receita de mousse de limão
* Fatias de bolo (use um bolo branco de sua preferência)
* Raspas de chocolate branco e raspas de limão para decorar.
Mousse de Limão:
1 lata de leite condensado;
2/3 xícara (chá) de suco de limão;
Raspas da casca de 1 limão;
2 colheres (sopa) de creme de leite.
Modo de fazer a mousse:
Basta misturar com um batedor de arame o leite condensado e o suco até encorpar, isso acontece na hora. Depois misture o restante dos ingredientes. Dependendo da marca do leite condensado ele fica mais ou menos encorpado, mas depois de gelado ele endurece mais.
Para montar o ovo recheado:
Coloque uma camada de mousse, fatias do bolo, outra camada da mousse, cubra com raspas de chocolate e casquinha de limão ralada.
Onde encontrar as embalagens:
Em casas de artigos para festas ou casas especializadas para quem faz chocolate você encontra embalagens prontas próprias para ovo de colher. Aqui no Rio de Janeiro é bem ácil encontrar no Mercadão de Madureira ou no Centro da Cidade, mais precisamente no Saara.
2/3 xícara (chá) de suco de limão;
Raspas da casca de 1 limão;
2 colheres (sopa) de creme de leite.
Modo de fazer a mousse:
Basta misturar com um batedor de arame o leite condensado e o suco até encorpar, isso acontece na hora. Depois misture o restante dos ingredientes. Dependendo da marca do leite condensado ele fica mais ou menos encorpado, mas depois de gelado ele endurece mais.
Para montar o ovo recheado:
Coloque uma camada de mousse, fatias do bolo, outra camada da mousse, cubra com raspas de chocolate e casquinha de limão ralada.
Onde encontrar as embalagens:
Em casas de artigos para festas ou casas especializadas para quem faz chocolate você encontra embalagens prontas próprias para ovo de colher. Aqui no Rio de Janeiro é bem ácil encontrar no Mercadão de Madureira ou no Centro da Cidade, mais precisamente no Saara.
Deliciem-se e tenham uma ótima Páscoa.
